Psoriasis et alimentation : régime avec ou sans gluten ?

 

Parmi les conseils et astuces que nous vous proposons dans cette rubrique dédiée au psoriasis en gouttes ou en plaques, l’alimentation est un point important. Contrairement aux idées reçues, il existe des aliments pouvant être à l’origine d’une poussée de psoriasis.

Psoriasis et alimentation

Des chercheurs ont émis l’hypothèse que le psoriasis concerne aussi des personnes qui connaîtraient des soucis de trop grande perméabilité intestinale. Ainsi, les plus grosses molécules alimentaires, et notamment les molécules de graisse pourraient plus facilement passer dans le sang, ce qui entraînerait, dans les cas de psoriasis, maladie auto-immune, un réflexe immunitaire de l’organisme, avec la surproduction de squames. Certains aliments sont à bannir et d’autres à privilégier en cas de psoriasis.

 

Une alimentation saine pour contrer le psoriasis

Outre votre traitement contre la maladie chronique, avoir une alimentation saine et équilibrée aide à réduire l’inflammation de votre flore intestinale ainsi que de votre psoriasis et vous permez d’avoir une meilleure qualité de vie. Voici une petite liste des aliments à éviter et des nouvelles habitudes alimentaires à adopter pour éviter le risque de psoriasis et mieux vivre au quotidien avec cette maladie.

 

 

aliments à fuir en cas de psoriasis

Quels aliments ne pas manger quand on a du psoriasis ?

Produits laitiers,
Viandes rouge,
Condiments et les épices trop fortes,
Aliments qui contiennent du gluten, tels que : la farine, le pain, les pâtes, les pizzas, les hamburgers, les pâtisseries…
L’alcool.

 

Les aliments conseillés en cas de psoriasis :

  • L’eau, l’eau et encore de l’eau. Nous vous la conseillons en grande quantité.
  • Poissons riches en Oméga 3.
  • Aliments riches en sélénium comme le thon, le saumon, le maquereau, la dinde ou le rôti de porc.
  • Légumes verts qui contiennent de l’acide folique comme le chou, les brocolis, les épinards ou les haricots.
  • Fruits et légumes bio.

 

Alimentation et psoriasis: quel régime ?

Les théories sont multiples quant aux régimes à adopter en fonction de la sévérité du psoriasis. Par régime on ne parle pas ici de régimes pour perdre du poids mais d’habitudes alimentaires. Ceux-ci sont à adopter dans le cadre d’une vie saine comprenant des exercices physiques. Aucun régime ne peut guérir le psoriasis, mais il est important de mener un style de vie sain, d’adopter de bonnes habitudes alimentaires et de pratiquer un sport. Cela pour ne pas empirer les plaques et squames.

Le régime doit inclure des quantités suffisantes de fruits et légumes, de manière à disposer suffisamment de fibres, de vitamines et de minéraux.

Mieux vaut limiter votre consommation de graisses saturées et en particulier les graisses animales et manger un maximum d’aliments riches en acides gras essentiels, tels que les céréales et les huiles végétales. Cependant, certains aliments sont plus adaptés que d’autres lorsque notre santé n’est pas au beau fixe et notamment lorsqu’on a du psoriasis. Voici notre sélection de régimes alimentaires.

Le régime Méditerranéenpour guérir du psoriasis

régime médittéranéen pour le psoriasis

Le régime dit « crétois » ou encore « méditerranéen » vous conviendra parfaitement si vous avez du psoriasis. Il sent bon le sud, le soleil et surtout il limite les risques de maladies cardiovasculaires, les risques de cancer, augmente donc la santé et l’espérance de vie en général.

Il consiste principalement en :

  • une consommation limitée de viande rouge, d’aliments sucrés, de poulet et d’œufs,
  • beaucoup de poisson, d’ail, d’oignon, d’épices, de fruits, de légumes et de produits céréaliers complets,
  • le choix de l’huile d’olive comme corps gras,
  • des yaourts, fromages, légumineuses, noix, graines, et du vin rouge.

C’est la synergie des nutriments, des vitamines et des oligo-éléments présents dans ces aliments qui vont contribuer à un bon équilibre des besoins du corps pour une meilleure santé et une meilleure prévention des maladies. Ce régime a pour avantage d’être plutôt simple à adopter et ne présente pas de contraintes importantes.

 

Evitez le gluten contre les poussées de psoriasisRégime pour le psoriasis

Psoriasis et gluten ne font souvent pas bon ménage.

Le gluten est devenu la bête noire des nutritionnistes et des naturopathes. Attention au vrai/faux de cette nouvelle mode. Tout d’abord, il y a : être allergique et être intolérant au gluten, deux mots similaires pour une signification très différente. La maladie cœliaque concerne une minorité de personnes qui ne doivent pas ingérer de gluten sous peine de complications importantes (2). En dehors de cette maladie, on peut se sentir ballonné ou avoir une sensibilité au gluten et exclure le gluten de notre alimentation ce qui se révèle assez contraignant.

En ce qui concerne le psoriasis, des études révèlent un potentiel lien entre gluten et poussées de plaques. Nous ne vous conseillons pas d’arrêter le gluten mais de diminuer votre consommation.

Voici quelques astuces :

  • Consommez du pain au maïs ou d’une autre farine. Il y aura de la farine de blé également dans la plupart des cas mais en quantité moindre.
  • Pensez à l’avoine pour le petit déjeuner.
  • La farine de riz est idéale pour les brownies et autres desserts qui ne nécessitent pas beaucoup de farine dans la recette de départ.

Par ailleurs, la suppression du pain dans l’alimentation permet souvent une perte de poids. Cela permet de se sentir mieux dans sa peau et ainsi faire face aux idées reçues sur le psoriasis avec l’esprit également plus léger.

Quels sont les risques en cas de consommation de gluten sur le psoriasis ?

La consommation abusive de gluten peut présenter des risques particuliers pour les individus atteints de psoriasis.

Bien que la sensibilité au gluten ne soit pas universelle chez les personnes souffrant de cette maladie de peau, celles qui y sont sensibles peuvent subir une exacerbation de leurs symptômes en cas de consommation excessive de gluten.

Le gluten est une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle, peut provoquer une réponse inflammatoire chez les personnes sensibles ou intolérantes. Cette inflammation peut non seulement aggraver les symptômes cutanés du psoriasis, tels que les rougeurs, les démangeaisons et la formation de plaques, mais peut également contribuer à d’autres problèmes de santé liés à l’inflammation systémique.

De plus, chez certains individus, la consommation de gluten peut déclencher une réaction auto-immune, qui peut potentiellement intensifier l’activité du psoriasis, une maladie également de nature auto-immune.

Il est donc conseillé aux personnes atteintes de psoriasis et suspectées d’être sensibles au gluten de limiter leur consommation de produits contenant du gluten et d’observer les effets sur leur peau, tout en consultant un professionnel de santé pour des recommandations personnalisées.

Régime naturel : Aliments a éviter pour lutter contre le psoriasis

Pour aider à gérer les symptômes du psoriasis, un régime alimentaire équilibré et riche en nutriments anti-inflammatoires peut être très bénéfique en fonction de la sévérité du psoriasis.

Un régime centré sur une consommation élevée de fruits et légumes frais est recommandé, car ils sont riches en antioxydants et en vitamines qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Un suppléments de fibres alimentaires comme les baies, les épinards, les carottes et les courges esr particulièrement utile.

Les acides gras oméga-3, trouvés dans les poissons gras comme le saumon, la truite et les sardines, ainsi que dans les graines de lin et les noix, sont également connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires.

Intégrer des sources de protéines maigres comme la poitrine de poulet, la dinde, et les légumineuses peut également être bénéfique.

Il est également conseillé de limiter la consommation de sucre raffiné, de graisses saturées et de produits alimentaires très transformés, car ils peuvent contribuer à l’inflammation et à l’aggravation des symptômes du psoriasis.

Enfin, s’hydrater suffisamment est essentiel pour maintenir la santé de la peau. Ce régime, axé sur des aliments naturels et peu transformés, peut aider à réduire la fréquence et la gravité des poussées de psoriasis, tout en favorisant une santé globale optimale.

Les vitamines bonnes pour l'alimenationLa relation du psoriasis et des vitamines C

Dans l’imaginaire collectif, nous la visualisons orange. C’est assez normal puisque l’orange nous le savons tous, contient beaucoup de vitamine C. Ceci dit, le kiwi, les fraises, la papaye, la mangue ou encore la goyave en regorgent également.

La vitamine C est multi-actions. Ses vertus antioxydantes sont essentielles pour la peau, ses propriétés accélèrent la cicatrisation. La vitamine C contribue également à la santé des os, des cartilages et aussi à celle des dents et gencives. La vitamine C aide l’organisme à produire du collagène. Le collagène aide à la construction des fibres des tissus (de la peau). Elle est donc absolument vitale pour l’organisme. Une carence grave en vitamine C a pour conséquence le scorbut : les dents se déchaussent, les gencives se délitent (3). Fort heureusement cette maladie a quasiment disparu de nos pays, mais ceci nous permet de garder en mémoire l’importance de la vitamine C.

 

 

 

Les carences en vitamines C

En cas de carence momentanée ou besoin en énergie, privilégiez toujours les aliments naturels comme les fruits cités plus haut. Les cachets de Vitamine C sont bourrés de sucre et ne sont donc pas recommandés pour la santé.

Si vous souhaitez un apport important en vitamine C, nous vous recommandons de plutôt vous tourner vers les compléments alimentaires pour deux raisons principales : les gélules vous permettent de connaître les fameux AJR (apports journaliers recommandés) et de donc de bien doser le niveau de l’apport choisi. Par ailleurs, les gélules ont aussi le mérite de n’apporter aucun supplément néfaste comme le sucre, elles vont à l’essentiel.

L’homme ne produit pas la vitamine C naturellement, voilà pourquoi il est important de veiller à apporter à l’organisme la dose journalière quotidienne recommandée, soit 75 à 90 milligrammes. Une orange ou un kiwi apporte environ 70 mg ; 150 grammes de papaye apportent 94 mg.

Les fruits de mer, est-ce bon pour le psoriasis ?

Les fruits de mer jouent un rôle important dans l’alimentation des personnes atteintes de psoriasis, notamment en raison de leur teneur élevée en acides gras oméga-3, qui ont un effet bénéfique sur le système immunitaire.

Ces acides gras essentiels aident à moduler le système immunitaire et peuvent jouer un rôle important dans la réduction de l’inflammation, un symptôme clé du psoriasis. En effet, le psoriasis étant une maladie liée à une réaction inflammatoire excessive du système immunitaire, les nutriments qui soutiennent et régulent le système immunitaire sont cruciaux.

En outre, les fruits de mer sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux qui soutiennent la santé globale de la peau et du système immunitaire.

Cependant, il est important de noter que, bien que les fruits de mer puissent jouer un rôle important dans le soutien du système immunitaire et la gestion du psoriasis, ils ne conviennent pas à tout le monde. Certaines personnes peuvent être allergiques ou avoir des sensibilités spécifiques. Ainsi, il est essentiel d’évaluer les réactions individuelles et de consulter un professionnel de santé pour déterminer si les fruits de mer conviennent dans le cadre de la gestion du psoriasis.

 

Psoriasis et compléments alimentaires

gélules pour le psoriasis detox et zenDe nombreuses théories s’accordent à relier problèmes intestinaux et poussées de psoriasis. C’est en partant de ce constat que nos laboratoires ont développé les Gélules Détox & Zen qui traitent de l’intérieur les causes à l’origine du psoriasis : le stress et un dérèglement de l’appareil digestif. 100% naturels, ces compléments alimentaires sont composés de plantes dépuratives qui stimulent l’élimination des toxines présentes dans l’organisme, en boostant les organes émonctoires comme le foie, et qui optimisent le confort digestif.

Des aliments bon pour le psoriasis

LM Natura a sélectionné le Cassis, l’Artichaut, le Radis et le Curcuma qui sont préconisés pour détoxifier l’organisme. Les Gélules Détox & Zen procurent également la décontraction nécessaire à la lutte contre le stress grâce aux plantes apaisantes qu’elles contiennent.

Le stress est une cause certaine et avérée de poussées de psoriasis. En effet, le stress peut être généré par la propre désolation de voir sa peau abîmée, mais aussi par des facteurs extérieurs reliés, ou non, directement au psoriasis, comme par exemple le sentiment de discrimination né du regard des autres. Dans des cas extrêmes, le psoriasis peut conduire à la dépression. Contre le stress, pensez aussi au yoga ou à la méditation.

Contre le psoriasis mangez sain, mangez malin !

Quelle eau boire quand on a du psoriasis ?

Parmi les différents aspects du régime alimentaire à considérer lorsqu’on souffre de psoriasis, le choix de l’eau à boire est souvent sous-estimé, pourtant essentiel.

Il est conseillé de privilégier une eau faiblement minéralisée et alcaline, car elle aide à maintenir un pH équilibré dans le corps, ce qui peut être bénéfique pour la peau. Les eaux riches en calcium et magnésium sont également à privilégier, car elles peuvent contribuer à la santé de la peau.

En revanche, il est recommandé d’éviter les eaux très chargées en minéraux, en particulier celles riches en sodium, car elles peuvent aggraver la sécheresse de la peau, un symptôme courant du psoriasis.

Il est aussi important de s’hydrater suffisamment, car une bonne hydratation aide à maintenir la peau en bonne santé et peut réduire l’intensité des poussées de psoriasis. Boire environ 2 litres d’eau par jour est généralement recommandé, mais cette quantité peut varier en fonction des besoins individuels et des autres aspects du régime alimentaire.

Les dangers de l’alcool sur le psoriasis :

L’alcool est un facteur connu pour exacerber les symptômes du psoriasis, et sa consommation peut avoir plusieurs effets néfastes sur cette condition.

Tout d’abord, l’alcool peut aggraver l’inflammation de la peau, un symptôme central du psoriasis. En effet, il perturbe l’équilibre immunitaire et hormonal, ce qui peut entraîner une augmentation des poussées inflammatoires.

De plus, l’alcool peut interférer avec l’efficacité de nombreux traitements du psoriasis, rendant la gestion de la maladie plus difficile. Il peut également augmenter les effets secondaires de certains médicaments, posant ainsi des risques supplémentaires pour la santé. Par ailleurs, l’alcool est un diurétique, ce qui signifie qu’il peut entraîner une déshydratation, affectant ainsi la santé de la peau et potentiellement aggravant les symptômes du psoriasis.

En outre, la consommation excessive d’alcool est liée à un risque accru de développer une forme sévère de psoriasis. Pour ces raisons, il est généralement conseillé aux personnes souffrant de psoriasis de limiter ou d’éviter la consommation d’alcool pour mieux gérer leurs symptômes et améliorer leur qualité de vie

Comment diminuer le psoriasis du cuir chevelu ?

Pour les personnes souffrant de psoriasis du cuir chevelu, le choix du shampooing est crucial. Le shampooing LM Natura est spécialement formulé pour apaiser et traiter les symptômes du psoriasis du cuir chevelu. Sa composition, riche en ingrédients naturels et doux, aide à réduire les démangeaisons, l’inflammation et les plaques de peau sèche. Les agents hydratants et nourrissants de LM Natura travaillent ensemble pour maintenir l’équilibre naturel de l’hydratation du cuir chevelu, favorisant ainsi un environnement sain pour la peau. L’utilisation régulière de ce shampooing peut diminuer significativement les symptômes du psoriasis du cuir chevelu, rendant la gestion de cette condition plus facile au quotidien. Il est important de noter que, bien que LM Natura soit efficace pour de nombreux utilisateurs, les résultats peuvent varier et il est toujours conseillé de consulter un dermatologue pour un traitement personnalisé du psoriasis.

Découvrir aussi notre article sur les bienfaits des cures thermales

Sources :
(2) Passeportsanté
(3) Futura Santé

Sylvie MELIET

Sylvie MELIET

Titulaire d’un MBA du groupe Excelia, fondatrice des Laboratoires LM Natura.

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